Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Kundinnen und Kunden,

das Jahr 2005 neigt sich langsam dem Ende entgegen. Ein ungewöhnliches Jahr! Erstmals in der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland ist mit Angela Merkel eine Frau zur Bundeskanzlerin gewählt worden. Die "ungeliebte" große Koalition ist seit kurzem im Amt und der marode Haushalt wird uns noch manche ungeahnte Härte aufzwingen. Es gibt aber auch Möglichkeiten, der Wirt-schaft, ohne Kosten für den Staat, mehr Schwung zu geben: durch den Abbau unnötiger Bürokratie!

Das hinter uns liegende Jahr hat auch in der Nahrungsmittelbranche Spuren hinterlassen. Der Ver-braucher ist immer noch nicht bereit, mehr Geld für seine Lebensmittel auszugeben. Oder hat er aufgrund der aggressiven Verkaufspolitik der Discounter gar keine andere Chance? Jedenfalls ist die Entwicklung von mehr Qualitätsbewusstsein des Verbrauchers beim Einkauf von Nahrungsmitteln nur schwierig zu realisieren. Leider ist auch in der Gewürzindustrie immer mehr der Trend zu erkennen, mit immer niedrigeren Preisen und entsprechenden Qualitäten zu versuchen, neue Kunden zu gewinnen. Fraglich ist aber, ob sich die Branche damit nicht selber schadet. Wachstum entsteht insbesondere durch eine höhere Wertschöpfung und nicht durch immer niedrigere Preise. Gerade der stete Preisdruck führt zu Skandalen wie unerlaubten Farbstoffen in Gewürzen oder dem Handel mit "Gammelfleisch". Hoffen wir also neben dem Jahreswechsel auch auf einen Gesinnungswechsel.

Wir danken Ihnen für das in diesem Jahre entgegengebrachte Vertrauen und dafür, dass Sie unsere Kunden geblieben oder geworden sind. Ihnen, Ihren Familien und Ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein gesegnetes sowie besinnliches Weihnachtsfest. Ein erfolgreiches, friedliches Jahr 2006!

Herzlichst
Wilhelm und Wolfgang Schulze sowie alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter